Is féidir a rá gur cloigíní agus feadóga iad na huirlisí cistine atá ar an margadh inniu. Más mian leat dul isteach sa chistin, ní mór duit na huirlisí cistine ceart a roghnú ar dtús, agus ní féidir ach na cinn a oireann duit bia sobhlasta a dhéanamh.
Ar an gcéad dul síos, de réir an chomhshaoil ina gcónaíonn tú, féach ar an gcaoi a bhfuil an spás, conas na uirlisí cistine a chur i gceart, agus ansin a roghnú, is é an rud is gá ná pota oiriúnach a roghnú, conas ba chóir duit an pota a roghnú?
Tá gá le stir-fry, is féidir leat pana iarainn traidisiúnta a roghnú. Is é an leas a bhaint as an bpanna iarainn ná go stiúrann sé teas go tapa, agus tá an taithí cócaireachta faoi dhóiteán ard an-láidir, ach is é an míbhuntáiste go bhfuil an deataigh ola mór agus trom. Tá an t-ábhar cruan sách éadrom, ach tá bun an phota sách tanaí.
Má tá gá le insliú theirmeach, is féidir leat potaí iarann teilgthe agus potaí cruach dhosmálta a roghnú. Tá feidhm ag pannaí iarann teilgthe pannaí neamh-bata, ní gá go leor ola a chur cosúil le pannaí cruach dhosmálta, agus tá éifeacht caomhnaithe teasa níos fearr acu, ach tá siad trom, níos troime ná pannaí iarainn traidisiúnta.
Is maith liom pan éadrom, ionas gur féidir liom pana neamh-bata a roghnú. Tá pannaí neamh-bata bunaithe go ginearálta ar pannaí cóimhiotal alúmanaim, atá brataithe le sraith de roisín, mianraí agus bratuithe neamh-bata eile, atá níos cairdiúla do chairde nach bhfuil go maith ag cócaireacht. Úsáideann newbies sa chistin pannaí neamh-bata, a bheidh níos áisiúla i gcónaí le haghaidh cócaireachta. Ach bí cúramach agus tú ag glanadh, déanfar an sciath a scrathadh agus beidh sé deacair é a úsáid. Ar ndóigh, féach roimh piocadh pota. Cibé an tine gáis nó cócaireán ionduchtaithe é an teach. Má tá sé téite ag cócaireán ionduchtaithe, a bheith cinnte a roghnú pota is féidir a tharlódh ag an cócaireán ionduchtaithe.
1. Mura bhfuil an t-éileamh ró-ard, ní gá ach friochtán agus pota anraith níos doimhne a bheith agat agus beidh gach rud go breá;
2. Nuair a roghnaíonn tú pan, féach ar bhun agus taobh an uile. Tá bun an phota níos tiús, agus tá an teas níos comhionann. Má tá balla an phota ard, níl sé éasca an ola a fhriochadh.
3. Tá go leor buntáistí ag an bpota anraith. Chomh maith le stewing, tá galtán air, agus is féidir leat buns steamed agus dumplings steamed a fháil freisin.
Nuair a thagann sé le pannaí neamh-bata, níl aon bhealach timpeall ar Supor, a bhfuil an sciar den mhargadh is mó aige ar líne agus as líne.
Tá tástáil déanta ag an gcócaire ar an bpanna friochta neamh-mhaide ola pola spota dearg seo duit. Níl sa chéad scoth neamh-greamaitheach ach oibríocht bhunúsach. Is é an buntáiste is mó ná úsáid a bhaint as bonn ola pola paitinnithe, rud nach féidir ach ola a bhailiú, ach freisin an ola a chosc ó dhul ar strae. Réitíodh an fhadhb stairiúil go bhfuil gnáth-phanna neamh-bata cóimhiotal alúmanaim éasca le bun a ardú.
Ag baint úsáide as an teicneolaíocht ponc dearg, is féidir le Cócaireacht Xiaobai an teocht a mheas de réir athrú datha an phota dearg ag bun an phota chun an teas a thuiscint agus cloí leis an bpota a sheachaint; ábhar cóimhiotal alúmanaim tiubhaithe, seoladh teasa tapa, stóráil teasa fada, cócaireán uilíoch, is féidir le haon mhias a bheith inniúil.