Is bia puffed é grán rósta déanta as arbhar, ghee, agus siúcra a chuirtear isteach i meaisín grán rósta. Bíonn blas níos milse air.
Cuir méid cuí arbhar isteach sa phota grán rósta, séalaigh an clúdach barr, agus ansin cas an pota grán rósta ar an sorn chun é a dhéanamh téite go cothrom, agus ansin pop an grán rósta.
Ar thángthas air den chéad uair in Impireacht Inca na mílte bliain ó shin, tá grán rósta ar cheann de na sneaiceanna is sine ar domhan.
Cuir méid iomchuí arbhar (nó rís) isteach sa phota grán rósta, séalaigh an clúdach barr, agus cas an pota grán rósta ar an sorn chun é a dhéanamh téite go cothrom, agus ansin is féidir leat pop amach grán rósta delicious.
Tá sé seo mar gheall ar le linn an phróisis téimh, leanann an teocht sa phota ag ardú, agus ardaíonn brú an gháis sa phota freisin. Nuair a ardóidh an teocht go leibhéal áirithe, bogfaidh na gráin ríse de réir a chéile, agus déanfaidh an chuid is mó den taise sa ghráin ríse isteach i gal uisce. Mar gheall ar an teocht ard, tá brú an ghal uisce mór, rud a fhágann go leathnóidh na gráin ríse bogtha.
Ach ag an am seo, tá an brú laistigh agus lasmuigh den ghráin ríse cothromaithe, mar sin ní bheidh na gráin ríse pléasctha sa phota. Nuair a ardaíonn an brú sa phota go dtí 4-5 atmaisféar, osclaítear clúdach barr an phota grán rósta go tobann, leathnaíonn an gás sa phota go tapa, agus laghdaítear an brú go tapa, rud a fhágann go bhfuil an difríocht brú idir an taobh istigh agus lasmuigh de. an grán ríse níos mó, a eascraíonn i ard-bhrú gal uisce sa grán ríse. Éiríonn grán rósta as an leathnú tapa, popping meandarach grán ríse.